Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah benar-benar hit di Indonesia adalah Resep Asam padeh ikan kembung.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat Kalian temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Asam padeh ikan kembung yang wajib Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Asam padeh ikan kembung.

Bahan-bahan Asam padeh ikan kembung

  1. 500 gram ikan kembung (potong 2,cuci bersih)
  2. 500 ml air
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 5 buah belimbing wuluh (resep asli asam kandis)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  8. 1 batang serai ambil putihnya (geprek)
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah besar
  13. 4 buah cabe rawit merah (bisa ditmbh bila suka pedas)
  14. 1 ruas jari kunyit (dibakar)
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 sdm gula merah
  17. secukupnya garam
  18. 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat Asam padeh ikan kembung

  1. Panaskan wajan,beri 2 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan daun jeruk & daun kunyit,daun salam,serai,lengkuas,aduk2 sampai matang,tuangi air.

  2. Bila air sdh mendidih masukkan ikan,belimbing sayur,masak dg api kecil sampai air agak kental.

  3. Menjelang diangkat bumbui gula merah & garam,aduk rata,koreksi rasa bila sdh pas matikan api,pindah ke mangkuk saji & siap dihidangkan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-07 06:12:41 oleh Susi Agung

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate membuat Resep Asam padeh ikan kembung, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan bahan dan juga tahapan detail.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini maka kamu mampu dengan mudah kembali kesini apabila terselip yang terlupa ataupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, supaya bisa kerap membaca pembaharuan resep teranyar dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini