Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun impresi Unlabeled yang dapat mom kerjakan di rumah sebagai camilan, jamuan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita akan coba buat Resep Asam Padeh Total (Tongkol + Talas) yang dijamin tidak ruwet dan mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa Kamu jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Asam Padeh Total (Tongkol + Talas) yang wajib Anda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Asam Padeh Total (Tongkol + Talas).

Bahan-bahan Asam Padeh Total (Tongkol + Talas)

  1. 1 kg ikan tongkol
  2. 300 gr talas (ambil umbi nya saja)
  3. 1 lbr Daun kunyit
  4. 1 btg serai
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun salam
  7. 1 bh jeruk nipis (ambil daging buahnya saja)
  8. 3 bh asam kandis
  9. 500 liter air
  10. 5 sdm cabe giling merah
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. 1 ruas jari lengkuas geprek
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 4 cm kunyit

Cara membuat Asam Padeh Total (Tongkol + Talas)

  1. Potong2 ikan tongkol dan talas dgn ukuran sesuai selera,lalu cuci bersih dan sisihkan.

  2. Sementara itu giling bumbu halus beserta daging buah jeruk nipis lalu masukan kedalam wajan sekaligus talas,daun kunyit,serai,daun jeruk,daun salam,lengkuas,cabe giling,asam kandis dan air kemudian aduk rata lalu masak di atas api sedang sampai talasnya setengah matang.

  3. Kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera,lalu masukan ikan tongkol,masak sampai mendidih dan kurang lebih 15 menit agar daging ikan tidak hancur,sajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-07-18 15:41:56 oleh Merie Prayatna Mazrial

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate memasak Resep Asam Padeh Total (Tongkol + Talas), mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan dan tahap secara terperinci.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel kembali kesini andaikata terdapat yang terlupa atau mau mencari tulisan resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email kamu, biar dapat berkelanjutan membaca update resep teranyar melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini