Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorit yang sudah sungguh hit di Tanah Air Kita adalah Resep Ayam Saus Nanas.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat bunda dapatkan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya perihal Resep Ayam Saus Nanas yang mesti mom tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ayam Saus Nanas.

Bahan-bahan Ayam Saus Nanas

  1. Bahan utama :
  2. 400 gram fillet ayam dipotong sesuai selera. Jangan terlalu besar. Harus agak tipis biar mateng sempurna
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt bumbu masak (masako)
  5. 1/4 sdt lada halus
  6. Bahan tepung :
  7. 100 gram tepung terigu
  8. 35 gram tepung maizena
  9. Bahan saus :
  10. 300 ml air
  11. 1 buah bawang bombay ukuran sedang (dipotong kasar)
  12. 3 buah bawang putih (dicincang halus)
  13. 6 buah cabe rawit merah (dihaluskan)
  14. 6 buah cabe merah (dihaluskan)
  15. 5 sdm saus cabe
  16. 5 sdm saus tomat
  17. 5 sdm minyak untuk menumis
  18. 1 sdt bumbu masak (masako)
  19. 1/4 buah nanas ukuran kecil diiris halus
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt gula pasir
  22. Bahan tambahan :
  23. secukupnya minyak untuk menggoreng ayam

Cara membuat Ayam Saus Nanas

  1. Satukan ayam yang sudah dipotong-potong dengan garam, masako dan lada. Diamkan sebentar (5 menit)

  2. Campur tepung terigu dan maizena lalu gulirkan potongan ayam, lakukan sampai potongan ayam habis

  3. Panaskan minyak lalu goreng ayamnya sampai matang (berwarna kuning kecokelatan). Setelah matang, tiriskan.

  4. Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay, parutan nanas, aduk sebentar lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan 300 ml air dan aduk serta tunggu sampai mendidih. setelah mendidih, masukkan saus sambel dan saus tomat, aduk rata.

  5. Masukkan gorengan ayam tepungnya, masako, garam dan gula. Aduk dan tunggu sebentar. lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

  6. Sajikan

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-06-28 11:58:42 oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik membikin Resep Ayam Saus Nanas, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan bahan bersama prosedur secara terperinci.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini jika terdapat yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa kerap mendapatkan pembaharuan resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini