Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorit yang sudah sungguh terkenal di Tanah Air Kita adalah Resep Balado jengkol mudah & enak.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat bunda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Balado jengkol mudah & enak yang wajib Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Balado jengkol mudah & enak.

Bahan-bahan Balado jengkol mudah & enak

  1. 250 gram jengkol (belah 2)
  2. 50 ml santan kental (optional,tdk pake sdh enak)
  3. 1 sdm gula merah + 1 sdm kecap manis
  4. secukupnya garam
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 15 buah cabe keriting (bs ditmbh atau dikurang sesuai selera)

Cara membuat Balado jengkol mudah & enak

  1. Goreng jengkol bersama kulitnya (kulit akan lepas sendiri ketika digoreng) sampai matang,angkat,pukul2 dg ulekan sampai memar (tdk sampai hancur) selagi panas,sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus sampai matang,masukkan jengkol,aduk rata,bumbui garam,gula merah,kecap manis,aduk rata.tuangi santan (bila memakai santan),aduk2 sampai bumbu meresap,tes rasa bila sdh pas matikan api,sajikan segera.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-20 01:41:18 oleh Susi Agung

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan membuat Resep Balado jengkol mudah & enak, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan dan juga prosedur detail.

Ingat untuk disimpan web MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah kembali kesini andaikan terdapat yang terlupa atau mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email bunda, biar bisa senantiasa mendapati pembaharuan resep terkini melalui kita.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini