Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorit yang sudah sangat tersohor di Indonesia adalah Resep Beef Goulash.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat mom temui dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Beef Goulash yang wajib mom ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Beef Goulash.

Bahan-bahan Beef Goulash

  1. 2 buah bawang bombay
  2. 1 buah paprika ukuran besar
  3. 1 buah cabe merah besar
  4. 5 buah tomate cherries (bisa diganti tomat merah lainnya)
  5. 2-3 siung bawang putih
  6. 500 gr daging sapi
  7. 1 sdm smoke paprika
  8. 1 sdt marjoram (bisa diganti dgn oregano)
  9. secukupnya Tepung terigu
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. Minyak olive secukupnya untuk menumis

Cara membuat Beef Goulash

  1. Daging sapi potong-potong, bawang bombay iris tipis tipis. Paprika dan cabe besar merah potong-potong juga.

    Beef Goulash langkah memasak 1 foto
  2. Blender bawang putih, tomat cherries, cabe merah besar dan paprika. Sisakan sedikit saja potongan paprika.

  3. Siapkan panci yang berisi minyak olive, panaskan. Lalu Tumis bawang bombay hingga harum.

    Beef Goulash langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan potongan daging kedalam panci dan tumis bersama bawang bombay.

    Beef Goulash langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan irisan paprika dan diikuti hasil blenderan.

    Beef Goulash langkah memasak 5 foto
  6. Campur merata lalu tambahkan sedikit air, gula, garam, smoke paprika dan marjoram.

    Beef Goulash langkah memasak 6 foto
  7. Campur semua lalu tutup panci dan masak dengan api kecil.

  8. Setelah daging mulai empuk, tambahkan tepung terigu (sebaiknya tepung dilarutkan terlebih dahulu dgn air agar tidak menggumpal nantinya). Campur semua hingga agak mengental.

    Beef Goulash langkah memasak 8 foto
  9. Beef goulash sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba!

    Saya menghidangkannya bersama semmelkndel seperti yang terlihat pada foto resep goulash saya ini. (Untuk resep semmelkndel akan dipublish kemudian hari ).

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-15 18:09:30 oleh Junetha Cinthya

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru memasak Resep Beef Goulash, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan dan prosedur secara terperinci.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka kamu bisa dengan simpel balik kesini jika terselip yang terlupa maupun mau mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email bunda, agar bisa selalu mendapatkan pembaharuan resep teranyar melalui kami.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini