Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sangat terkenal di Indonesia adalah Resep Botok jamur (pepes jamur).

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat mom jumpai dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Botok jamur (pepes jamur) yang wajib Kalian tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Botok jamur (pepes jamur).

Bahan-bahan Botok jamur (pepes jamur)

  1. 240 gram jamur
  2. 3 buah tomat muda ukuran sedang( potong kasar
  3. 1/2 butir kelapa ( parut)
  4. 4 cabe rawit( potong serong)
  5. 8 lembar daun salam
  6. daun pisang secukupnya untuk membungkus. tooth pick
  7. BUMBU HALUS :
  8. 6 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 2 cm lengkuas
  13. 3 cabe rawit

Cara membuat Botok jamur (pepes jamur)

  1. Bersihkan jamur kemudian seduh dengan air panas lalu tiriskan dan potong korek api.

    Botok jamur (pepes jamur) langkah memasak 1 foto
  2. Tumbuk bumbu halus.

    Botok jamur (pepes jamur) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan jamur,tomat ,cabe yang sudah di iris. Aduk rata.

    Botok jamur (pepes jamur) langkah memasak 3 foto
  4. Campur kelapa parut dengan bumbu halus. Aduk rata.

    Botok jamur (pepes jamur) langkah memasak 4 foto
  5. Campur semua bahan ,aduk rata seperti di photo bawah ini.

    Botok jamur (pepes jamur) langkah memasak 5 foto
  6. Taruh daun salam di atas daun pisang seperti photo di bawah ini kemudian taruh adonan botok di atas daun salam,bungkus dan gunakan tooth pick untuk merekatkan bungkusan.

    Botok jamur (pepes jamur) langkah memasak 6 foto
  7. Kukus botok jamur selama 25 menit atau sampai matang.

    Botok jamur (pepes jamur) langkah memasak 7 foto
  8. Nah botok jamurnya siap di hidangkan. Rasanya bener2 bikin nambah lagi makannya,lebih enak lagi kalau di tambah dengan petai cina tapi di sini tidak ada yang jualan hihi jadi yang sederhana aja dan rasanya juga enak.

    Botok jamur (pepes jamur) langkah memasak 8 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-09-24 14:27:15 oleh Jamie’s Cuisine

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik memasak Resep Botok jamur (pepes jamur), ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan bersama prosedur detail.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini jika terdapat yang terlupa atau ingin mencari tulisan resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email kamu, agar dapat selalu memperoleh pembaharuan resep terbaru dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini