Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian kesukaan yang sudah sangat populer di Indonesia adalah Resep Cumi Masak Tinta.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kalian dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Cumi Masak Tinta yang mesti Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Cumi Masak Tinta.

Bahan-bahan Cumi Masak Tinta

  1. 500 gr Cumi Segar (tanpa hilangkan tinta)
  2. 250 ml Air
  3. 2 cm Lengkuas dimemarkan
  4. 3 Lembar Daun Jeruk
  5. 3 Lembar Daun Salam
  6. 1 Buah Tomat di iris
  7. Sedikit Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 Siung Bawang Putih
  10. 4 Siung Bawang Merah
  11. 2 buah Cabe merah
  12. 2 buah Cabe Rawit
  13. Secukupnya Garam & Gula
  14. 1 sdm Kecap Manis
  15. 1 sdt Kaldu Bubuk
  16. 1/4 sdt Lada Bubuk

Cara membuat Cumi Masak Tinta

  1. Cuci bersih cumi, jangan hilangkan tintanya, rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit atau lebih..kemudian cuci bersih.

  2. Tumis bumbu halus,lengkuas,daun jeruk & daun salam..masak hingga harum..masukkan cumi aduk rata..tuang air dan masukkan irisan tomat..masak hingga air menyusut dan bumbu cumi menjadi hitam..matikan api..siap disajikan

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-11-08 05:46:16 oleh Nia Syifa

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik memasak Resep Cumi Masak Tinta, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan bersama tahapan detail.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini maka kamu mampu dengan mudah kembali kesini bila terselip yang terlupa atau mau mencari artikel resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email bunda, supaya bisa berkelanjutan membaca update resep terkini dari kami.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini