Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian kesukaan yang sudah sungguh hit di Dalam Negeri adalah Resep Gado gado pengantin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa mom dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Gado gado pengantin yang harus Anda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Gado gado pengantin.

Bahan-bahan Gado gado pengantin

  1. 1 ikat selada kriting, iris 2 cm
  2. 1 buah nanas, kupas, potong kecil
  3. 5 buah jambu air, potong kecil
  4. 2 buah timun, iris bulat
  5. 50 gram kol, iris halus
  6. 4 buah Tahu, goreng, potong-potong
  7. Bumbu gado-gado :
  8. 250 gram Kacang tanah kupas, sangrai, haluskan
  9. 50 gram gula merah, sisir halus
  10. 5 siung bawang putih, iris tipis
  11. 2 buah cabe merah, iris serong, buang bijinya
  12. 4 lembar daun jeruk purut
  13. 2 sdm air asam jawa
  14. 1 sdt garam
  15. 2 sdm minyak sayur
  16. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  17. Pelengkap :
  18. kerupuk/emping
  19. bawang goreng

Cara membuat Gado gado pengantin

  1. Siapkan sayuran dan buah-buahan diatas, cuci bersih, iris dan potong-potong. simpan di lemari pendingin sampai akan dihidangkan.

  2. Bumbu gado-gado : Haluskan bawang, cabe dan garam. Tumis dengan 2 sdm minyak sayur sampai harum.

  3. Masukkan daun jeruk, kacang tanah dan santan, aduk. Masak sampai mendidih.

  4. Tambahkan gula merah dan air asam. Aduk hingga tercampur rata dan kuah mengental. Angkat.

  5. Tata di piring saji, selada, kol, timun, jambu air, nanas dan tahu lalu siram dengan bumbu gado-gado. Tambahkan kerupuk atau emping. Jika suka tabur dengan bawang merah.

  6. Sajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-10-30 15:21:31 oleh Giacinta Permana

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik membikin Resep Gado gado pengantin, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan bersama tahap detail.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini kalau terselip yang terlupa maupun mau mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email bunda, agar dapat berkelanjutan membaca pembaharuan resep teranyar melalui saya.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini