Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sungguh hit di Negara Kita adalah Resep Gulai Pakis.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Kamu dapatkan dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Gulai Pakis yang harus Kalian ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Gulai Pakis.

Bahan-bahan Gulai Pakis

  1. 2 ikat pakis
  2. 1 liter santan
  3. 4 keping asam kandis
  4. 2 bh jeruk nipis
  5. secukupnya Garam
  6. 1 ruas lengkuas lalu geprek
  7. 5 tangkai daun ruku2 (klo ga ada,ga usah pake)
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 20 bh cabe rawit

Cara membuat Gulai Pakis

  1. Bersihkan pakis dan ambil daunnya saja,cuci bersih lalu sisihkan.

  2. Kupas jeruk nipis,buang biji dan ambil daging buahnya,lalu sisihkan.

  3. Giling bumbu halus,kemudian campurkan daging buah jeruk nipis,lalu haluskan lagi.

  4. Masukan santan,daun ruku2,asam kandis,lengkuas dan bumbu halus tadi kedalam panci,masak dgn api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.

  5. Setelah mendidih tambahkan garam sesuai selera,lalu masukan daun pakis,masak sebentar agar warnanya tetap hijau,lalu matikan api.sajikan dgn ketupat.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-07-16 15:57:34 oleh Merie Prayatna Mazrial

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik membikin Resep Gulai Pakis, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan dan juga langkah secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan simpel balik kesini andaikata terdapat yang terlupa atau kepingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, supaya dapat selalu membaca update resep terkini dari kami.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini