Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah benar-benar tersohor di Dalam Negeri adalah Resep Ikan suir bumbu rempah pedas.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat Kamu dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Ikan suir bumbu rempah pedas yang wajib Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Ikan suir bumbu rempah pedas.

Bahan-bahan Ikan suir bumbu rempah pedas

  1. 200 gr ikan cue
  2. 3 batang serai
  3. 1/4 kotak santan instant ukuran kecil
  4. 1 buah cabe merah
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 2 buah rawit
  7. 2 lembar daun salam
  8. 5 butir bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdt garam
  13. Sedikit merica bubuk

Cara membuat Ikan suir bumbu rempah pedas

  1. Siapkan semua bahan-bahannya

    Ikan suir bumbu rempah pedas langkah memasak 1 foto
  2. Blender cabe dan bawang kasar saja agak tidak teralu halus

    Ikan suir bumbu rempah pedas langkah memasak 2 foto
  3. Suir ikan cue (tidak perlu digoreng) dalam ukuran besar. Hati2 karena banyak duri dan buang bagian hitamnya

    Ikan suir bumbu rempah pedas langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan wajan dan beri minyak sekitar 4 sdm, lalu setelah cukup panas, tuang bumbu yg di blender dan masukkan serai, daun jeruk yang dibuang batang tengahnya serta daun salam

    Ikan suir bumbu rempah pedas langkah memasak 4 foto
  5. Tumis hingga benar2 wangi dan masukkan santan. Perhatikan agar jangan sampai gosong. Setelah harum baru masukkan ikan yang sudah disuir. Aduk rata lalu diamkan sebentar sambil sesekali diaduk perlahan agar daging ikan tidak hancur.

    Beri gula dan garam, cicipi rasa.

    Ikan suir bumbu rempah pedas langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan

    Ikan suir bumbu rempah pedas langkah memasak 6 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-23 22:44:07 oleh ekitchen

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik membikin Resep Ikan suir bumbu rempah pedas, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga prosedur detail.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka anda mampu dengan mudah balik kesini andaikan ada yang terlupa ataupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, agar bisa berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep terkini melalui kami.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini