Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada banyak ide Unlabeled yang dapat Kamu kerjakan di rumah seperti kemilan, hidangan ataupun bahkan untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba untuk Resep Kerang saus tiram yang dipastikan tidak ribet serta mudah banget dibuat.

Advertisement

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Kamu temui dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Kerang saus tiram yang harus Kalian tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kerang saus tiram.

Bahan-bahan Kerang saus tiram

  1. 1 kg kerang dara
  2. 2 batang serai ( memarkan)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 ruas jari jahe (memarkan)
  5. 3 siung bawang putih (cincang kasar)
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 1 sdm saus tomat
  8. 1 buah cabe merah besar,bs ditambah cabe rawit kalau suka pedas (potong serong)
  9. 1 buah tomat merah (potong dadu kecil2)
  10. Secukupnya garam
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat Kerang saus tiram

  1. Cuci bersih kerang di air yg mengalir agar pasir n kotoran yg menempel larut,sisihkan.

  2. Didihkan air dlm panci,masukkan kerang,serai,daun salam,jahe & garam,rebus selama 10 menit,matikan api,buang rempah2 tadi & air rebusannya,tiriskan.Proses ini untuk menghilangkan bau amis pd kerang.

  3. Tumis bawang putih sampai wangi,tambahkan cabe iris & tomat,aduk agak layu,masukkan kerang rebus,tuangi sedikit air,aduk2 agar rata

  4. Setelah air mendidih masukkan garam,gula,saus tiram,saus tomat & lada bubuk,aduk2 sebentar,koreksi rasanya bila sdh pas matikan api,angkat & sajikan segera.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-04 06:46:03 oleh Susi Agung

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru memasak Resep Kerang saus tiram, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan bersama langkah secara terperinci.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel balik kesini kalau terselip yang terlupa atau perlu mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email kamu, agar dapat senantiasa mendapatkan pembaharuan resep terbaru dari saya.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini