Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorite yang sudah benar-benar hit di Tanah Air Kita adalah Resep Klepon ubi ungu manis.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Anda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya perihal Resep Klepon ubi ungu manis yang harus Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Klepon ubi ungu manis.

Bahan-bahan Klepon ubi ungu manis

  1. 200 gram ubi ungu kukus
  2. 200 gram tepung ketan putih
  3. 50 gram gula merah disisir halus
  4. 100 gram kelapa muda parut
  5. secukupnya Garam
  6. 100 ml air hangat

Cara membuat Klepon ubi ungu manis

  1. Kukus campuran parutan kelapa muda dgn sejumput garam, sisihkan dahulu. Haluskan ubi ungu yang telah dikukus matang. Sisihkan dahulu. Ambil sejumput garam dan larutkan ke dalam air hangat 25 ml, lalu masukan ke dalam tepung ketan dan aduk2 hingga merata.

    Klepon ubi ungu manis langkah memasak 1 foto
  2. Masukan ubi ungu ke tepung ketan dan aduk merata sambil di tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
    Ambil adonan setengah sendok, lalu isi adonan dengan gula merah, bentuk menjadi bulat, lakukan hingga adonan habis.

    Klepon ubi ungu manis langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan air sampai mendidih, dan masukkan adonan kue klepon yang sudah dibulatkan tadi ke dalamnya, tunggu sampai kue klepon matang dan mangambang.
    Angkat kue klepon dan tiriskan.

  4. Klepon yang sudah ditiriskan tadi gulingan pada kukusan parutan kepala kukus, dan klepon ubi ungu sederhana siap untuk disantap.

    Klepon ubi ungu manis langkah memasak 4 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-27 00:15:15 oleh Bunda AtgafByan

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate membikin Resep Klepon ubi ungu manis, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan bersama tahapan detail.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah kembali kesini andaikan ada yang terlupa ataupun kepingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email kamu, biar bisa selalu memperoleh update resep terkini dari saya.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini