Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun inspirasi Unlabeled yang bisa mom kerjakan di rumah sebagai kemilan, santapan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep LONTONG ISI (arem-arem) yang dipastikan tidak runyam serta mudah banget dibikin.

Advertisement

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat bunda temukan dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep LONTONG ISI (arem-arem) yang wajib Kamu tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep LONTONG ISI (arem-arem).

Bahan-bahan LONTONG ISI (arem-arem)

  1. Lontong
  2. 250 gr Beras
  3. 500 ml Santan
  4. 2 lembar Daun salam
  5. secukupnya Garam
  6. Isian
  7. 100 gr Tahu
  8. 100 gr Tempe
  9. 1/2 buah Bawang bombay
  10. 3 butir Bawang merah
  11. 1 siung besar Bawang putih
  12. 5 biji Cabe merah
  13. 1/2 buah Tomat
  14. 1 lembar Daun salam
  15. 1 potong Lengkuas
  16. 1 sdm Saus tiram
  17. secukupnya Gula Jawa
  18. 1/2 sdt Garam
  19. secukupnya Minyak goreng
  20. secukupnya Air
  21. Dadar
  22. 3 butir Telur
  23. sedikit Garam
  24. 75 ml Lada / merica bubuk

Cara membuat LONTONG ISI (arem-arem)

  1. Buat adonan isi;
    Potong kotak kecil tempe dan tahu, goreng setengah matang
    Cincang halus bawang. Iris tipis bawang bombay, rajang bawang merah dan cabe merah, potong-potong tomat.

  2. Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan bawang bombay, bawang merah, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga layu. Tambahkan air.
    Masukkan saus tiram, gula jawa dan garam. Aduk. Kemudian masukkan tahu dan tempe. Masak hingga kering.

  3. Buat adonan untuk lontong; rebus santan, garam dan daun salam hingga mendidih. Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk hingga air habis. Sisihkan.

  4. Buat dadar; Kocok lepas telur bersama garam dan lada. Dadar tipis menjadi 5-6 lembar.

  5. Siapkan daun pisang. Ambil adonan nasi, lebarkan, tambahkan isi, bentuk lonjong. Pindahkan ke atas telur dadar, lalu gulung/bungkus. Bungkus dengan daun pisang berbentuk lontong.

  6. Siapkan dandang. Kukus lontong selama 1 jam agar tanak.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-03-23 04:31:55 oleh Indah Mei – izy

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru membikin Resep LONTONG ISI (arem-arem), ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan juga langkah secara terperinci.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel balik kesini andaikan ada yang terlupa atau ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, agar bisa kerap membaca update resep teranyar dari kami.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini