Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun konsep Unlabeled yang bisa mom buat di rumah sebagai camilan, santapan maupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita akan coba buat Resep Lumpia rebung ayam yang dijamin nggak runyam dan mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa mom dapatkan dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Lumpia rebung ayam yang harus mom ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Lumpia rebung ayam.

Bahan-bahan Lumpia rebung ayam

  1. 250 gr terigu
  2. 500 ml air
  3. 2 sdm minyak sayur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 butir telur
  6. 1/2 sdt penyedap/roico/masako (bsa skip)
  7. bahan isi
  8. 250 gr rebung segar
  9. 100 gr ayam cincang
  10. 4 siung bwg putih
  11. garam + roico
  12. lada/merica
  13. daun bawang
  14. minyak untuk menumis

Cara membuat Lumpia rebung ayam

  1. Potong rebung kotak korek api

  2. Tumis bawg putih, daun bawang, masukkan rebung,garam,lada,roico secukupnya, masak sampai matang, sisihkan

  3. Buat adonan kulit, campur tepung dgn air, aduk hingga rata, masukkan telur, sedikit garam,roico,lada, minyak sayur, cmpur lagi hingga rata, adonan cair agar kulit bisa tipis, jgn kental ya, jika kurg cair bisa ditambahkan air lagi.

  4. Panaskan Teflon uk 20

  5. Tuang 3/4 sndok sayur adonan kedlm teflon, ratakan dgn cara mnggoyang”kan teflon memutar hingga berbentuk lingkaran tipis

  6. Masak -+30 derik dgn api sedang

  7. Angkat, letakkan dipiring, tuang adonan dlm teflon seperti awal, lakukan hingga habis

  8. Untk menghemat waktu, sambil membuat adonan kulit, ambil adonan kulit yg sudah dipiring, isi dgn rebung, lipat ujungnya mnutupi rebing,lipat kanan dan kiri masuknle dlm, lalu gulung, bagian ahir bisa dilem dgn adonan kulit yg blm di masak ya. Lakukan hingga habis

  9. Panaskan wajan, goreng lumpia dgn api agak besar sampai berwarna coklatkeemasan, angkat dan sajikan

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-25 12:05:49 oleh Najma Fiq

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik membuat Resep Lumpia rebung ayam, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan beserta prosedur secara terperinci.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel balik kesini kalau ada yang terlupa ataupun mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, agar dapat selalu mendapatkan update resep teranyar dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini