Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun impresi Unlabeled yang dapat Anda bikin di rumah seperti kemilan, jamuan atau terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita hendak coba untuk Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami yang dijamin tidak rumit dan juga gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Kamu temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami yang harus Anda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami.

Bahan-bahan Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami

  1. Bahan A (untuk membersihkan ayam)
  2. 1 kg Fillet Ayam
  3. 2 sendok makan Garam Kasar
  4. Bahan B (untuk membersihkan jamur)
  5. 4 buah Jamur Hioko, ukuran besar
  6. 1 sendok teh Garam kasar
  7. secukupnya Air, untuk merendam
  8. Bahan C (Untuk Tumisan)
  9. 8 siung bawang putih, cincang halus
  10. 3 sendok makan Minyak untuk menumis
  11. 1 1/5 sendok makan Gula pasir
  12. secukupnya Merica
  13. 1 sendok makan Garam
  14. 2 sendok makan Saus tiram
  15. secukupnya kecap manis
  16. 2 sendok makan Kecap Jamur
  17. 1 sendok makan Tepung Sagu
  18. secukupnya air, untuk mencairkan tepung sagu
  19. Bahan D (Untuk mengolah beras)
  20. 3 cangkir Beras
  21. 2 siung bawang putih, cincang halus
  22. secukupnya Kecap asin
  23. secukupnya Garam
  24. 2 sendok makan saus tiram
  25. 2 liter Air kaldu ayam

Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami

  1. Bahan A: Bersihkan fillet ayam dengan garam lalu dicuci sebanyak 2 kali. Lalu potong dadu.

    Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami langkah memasak 1 foto
  2. Bahan B: Rendam jamur hingga agak lembek, dan balurkan dengan garam lalu dibenyekan dengan tangan. Setelah itu bersihkan di bawah air mengalir, lalu potong sesuai selera.

    Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami langkah memasak 2 foto
  3. Bahan C (untuk tumisan): Tumis hingga harum bawang putih dengan minyak, lalu taburkan gula di samping wajan. (Saya pakai wajan hitam yang besar).

    Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan bahan A, B, merica, garam, saus tiram, dan kecap manis.

    Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami langkah memasak 4 foto
  5. Aduk-aduk hingga keluar air (ayam akan mengeluarkan air) dan tumis hingga air perlahan mengering, lalu masukan sedikit tepung sagu yang dicampur air. Lalu angkat dan sisihkan.

    Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami langkah memasak 5 foto
  6. Untuk beras, cuci bersih lalu tumis dengan bawang putih hingga wangi lalu beri kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Matikan api

  7. Siapkan rantang (atau wadah dari besi atau seng) sebanyak 8-9 buah. Pertama, masukan daging yang sudah matang tadi hingga memenuhi permukaan rantang. Kemudian masukan beras (sekitar 2 sendok per rantang ukuran yang terdapat di langkah ke 10. Padatkan)

  8. Beri air kaldu ayam hingga melewati beras sedikit. Kemudian kukus selama 1 jam. Kuah kaldunya saya buat asli dari tulang dan daging ayam agar lebih sehat. Untuk resep kuah kaldu akan menyusul 🙂

  9. Sajikan dengan acar timun dan kuah labu yang bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/183664-sup-labu-untuk-nasi-tim

  10. Rantang kecil yg saya pakai merek Z**** ukuran 14×4 cm

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2014-08-26 07:13:58 oleh ekitchen

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate membuat Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan juga prosedur detail.

Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini sehingga anda mampu dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa ataupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email kamu, supaya bisa selalu membaca pembaharuan resep terkini melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini