Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah bukan main tersohor di Dalam Negeri adalah Resep PALLUMARA PATIN KEMANGI.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa bunda temukan dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep PALLUMARA PATIN KEMANGI yang mesti Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep PALLUMARA PATIN KEMANGI.

Bahan-bahan PALLUMARA PATIN KEMANGI

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong 5 bagian
  2. 2 siung bawang merah, iris tipis
  3. 1 siung bawang putih, iris tipis
  4. 1/2 buah tomat, potong-potong
  5. 2 batang serai ukuran kecil atau 1 batang ukuran besar, ambil bagian putihnya, geprak
  6. 7 buah cabe rawit utuh
  7. 4 sdm air asam jawa
  8. 2 ruas kunyit, parut (bisa juga menggunakan kunyit bubuk)
  9. 100 ml air
  10. Secukupnya garam,
  11. Secukupnya gula merah
  12. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
  13. 1 ikat kemangi, petik daunnya (resep asli ga pake)
  14. 1 buah jeruk nipis

Cara membuat PALLUMARA PATIN KEMANGI

  1. Kecruti ikan patin yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat hingga amisnya hilang. Bilas hingga bersih. Sisihkan.

  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan air, air asam, serai, parutan kunyit, gula merah, dan ikan. Didihkan.

  3. Masukkan tomat, cabe rawit, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang. Tambahkan daun kemangi. Masak sebentar. Sajikan hangat.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-03 08:39:27 oleh D’Sizta

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate membuat Resep PALLUMARA PATIN KEMANGI, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan beserta langkah detail.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan simpel balik kesini andaikan ada yang terlupa maupun kepingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, agar bisa kerap mendapati pembaharuan resep teranyar dari saya.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini