Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan favorit yang sudah benar-benar terkenal di Indonesia adalah Resep Pempek Adaan (ikan haruan/gabus).

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat mom jumpai dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Pempek Adaan (ikan haruan/gabus) yang mesti mom ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Pempek Adaan (ikan haruan/gabus).

Bahan-bahan Pempek Adaan (ikan haruan/gabus)

  1. 250 gr daging ikan haruan/gabus/tenggiri dingin. Haluskan
  2. 4 butir bawang merah. Haluskan
  3. 1 btg daun bawang. Iris halus
  4. 1 btr telur. Kocok lepas
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1/2 sdt penyedap (jika suka)
  8. 1/2 sdt merica halus
  9. 180 ml santan kental dingin
  10. 100 gr sagu tani/tapioka
  11. minyak untuk menggoreng

Cara membuat Pempek Adaan (ikan haruan/gabus)

  1. Uleni sampai tercampur rata dalam satu wadah: daging ikan, bawang merah, daun bawang, telur, merica, gula, garam dan penyedap

  2. Masukkan santan, tepung tapioka dan terigu. Aduk rata. Check keseimbangan rasanya.

  3. Panaskan minyak goreng yang banyak dengan panas sedang. Bentuk adonan bulat2. Bisa dengan menggunakan sendok atau dibentuk dengan tangan seperti kita membuat bakso. Goreng hingga golden brown.

  4. Pempek adaan siap disantap dengan cukonya dan irisan timun. Happy cooking!

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-27 15:55:12 oleh Ina Harahap

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate membikin Resep Pempek Adaan (ikan haruan/gabus), mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan simpel balik kesini bila terdapat yang terlupa ataupun perlu mencari tulisan resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email bunda, agar dapat berkelanjutan mendapati pembaharuan resep terbaru dari saya.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini