Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorit yang sudah sungguh hit di Tanah Air Kita adalah Resep pindang kembung kuah kuning.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa Anda jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep pindang kembung kuah kuning yang wajib mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep pindang kembung kuah kuning.

Bahan-bahan pindang kembung kuah kuning

  1. 5 ekor ikan kembung ukuran sedang
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh
  9. 1 sdt jeruk nipis
  10. 1 buah tomat
  11. 1 buah bawang bombay
  12. secukupnya royco, garam, merica, gula
  13. minyak goreng utk menumis

Cara membuat pindang kembung kuah kuning

  1. Bersihkan dan cuci ikan lalu tempatkan dlm wadah beri kucuran jeruk nipis dan sisihkan sementara.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tsb dan masukan daun salam, dan sereh yg telah digeprek.tumis hingga harum lalu masukan air masak hingga mendidih. Beri potongan bawang bombay dan tomat.

  3. Kemudian masukan ikan dan beri sedikit royco, garam , lada dan gula pasir secukupnya. Masak dengan api besar beberapa menit lalu kecilkan api, biarkan air sedikit menyusut dan bumbu meresap pada ikan.

  4. Setelah air agak menyusut berikan sedikit kucuran air jeruk nipis biarkan beberapa saat lalu angkat dan hidangkan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-01-27 04:44:45 oleh Bunda AtgafByan

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep jempolan membuat Resep pindang kembung kuah kuning, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga prosedur secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini maka anda dapat dengan simpel kembali kesini apabila terselip yang terlupa maupun mau mencari artikel resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, biar bisa berkelanjutan mendapati update resep teranyar melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini