Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorit yang sudah amat tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Risoles isi ayam worken(wortel kentang).

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa mom temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Risoles isi ayam worken(wortel kentang) yang wajib mom tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Risoles isi ayam worken(wortel kentang).

Bahan-bahan Risoles isi ayam worken(wortel kentang)

  1. secukupnya air masak
  2. 500 gram terigu segitiga
  3. 3 sdm tapioka
  4. 2 butir kuning telur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sachet susu dancow bubuk
  7. 5 sdm margarin cairkan
  8. Bahan isian:
  9. 2 biji kentang
  10. 2 biji wortel
  11. 1 biji bawang bombay
  12. 1 batang bawang daun
  13. 100 gram daging ayam
  14. secukupnya garam gula
  15. secukupnya merica bubuk
  16. secukupnya kaldu bubuk
  17. penyedap boleh pakai
  18. Bahan pencelup:
  19. 2 butir putih telur
  20. secukupnya tepung panir
  21. minyak untuk menggoreng

Cara membuat Risoles isi ayam worken(wortel kentang)

  1. Siapkan.bahan bahannya dulu

    Risoles isi ayam worken(wortel kentang) langkah memasak 1 foto
  2. Buat bahan kulitnya campur semua bahan kering dalam sebuah baskom kecil kemudian masukan kuning telur ditengah2 tepung,aduk rata aku pakai mixer kecepatan 2 masukan margarin cair kemudian air masak.kekentalan dan keenceran adonan diperhatikan.jangan terlalu kental dan cenderung encer. Mixer gunanya untuk meratakan adonan aja supaya tidak ada gumpalan tepung.

    Risoles isi ayam worken(wortel kentang) langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan wajan datar atau teflon panaskan teflon diatas api kompor yang benar2 panas.oles minyak sedikit aja pada awal pembuatan dadar setelahnya tidak perlu minyak lagi.tuang 1 sendok sayur adonan kemudian ratakan proses ini apinya kecil aja.tidak perlu dibalik yaa langsung tumpahkan diatas nampan/piring datar.lakukan sampai adonan habis.

  4. Membuat bahan isian potong2 kentang dan wortel potong kecil2 ayam dagingnya potong2 kecil.ayamnya bisa juga diungkep dulu kalau bikin dalam jumlah banyak sebaiknya ayamnya diungkep dulu.bawang bombay bawang daun diiris tipis.bawang putih diulek. Setelah siap bahan isiannya lalu tumis sampai masak beri garam gula merica dan boleh pakai penyedap.

  5. Proses kulit sudah.isian juga sudah lalu mulai melipat dan mengisi.
    Letakan 1 lembar kulit kemudian isi lalu lipat samping kulit samping demi samping kemudian gulung.

    Risoles isi ayam worken(wortel kentang) langkah memasak 5 foto
  6. Setelah proses melipat selesai lalu proses menggorengnya.panaskan wajan penggorengan berisi minyak.menggoreng risol ini minyaknya harus banyak.celupkan risol kedalam putih telur kemudian tepung panir lalu goreng.

    Risoles isi ayam worken(wortel kentang) langkah memasak 6 foto
  7. Kalau mau gorengnya nanti setelah berpanir masukan kulkas/frezer bisa tahan sampe 3 hari.kalau dirumah mah boro2 3 hari 1 hari juga abis efek dirumah srnang nyemil.

  8. Risol siap disantap dicocol sama saus sambel.hmm enaknya

    Risoles isi ayam worken(wortel kentang) langkah memasak 8 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-26 06:09:57 oleh Icha Annisa Septiana

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru membikin Resep Risoles isi ayam worken(wortel kentang), mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan bersama langkah detail.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini kalau terselip yang terlupa maupun ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, biar bisa berkelanjutan mendapatkan update resep terbaru dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini