Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan favorite yang sudah benar-benar terkenal di Dalam Negeri adalah Resep Sambal Goreng Kentang.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat mom dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Sambal Goreng Kentang yang wajib mom tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sambal Goreng Kentang.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang

  1. 3 buah Kentang ukuran sedang, potong kotak-kotak
  2. 4 pasang Hati ampela ayam, potong kotak
  3. 5 cm Lengkuas, geprek
  4. 2 lembar Daun salam kecil
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. secukupnya air
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu, haluskan :
  9. 7 buah Bawang merah
  10. 3 siung Bawang putih
  11. 7 buah Cabe merah besar buang biji
  12. Secukupnya Garam dan gula pasir

Cara membuat Sambal Goreng Kentang

  1. Panaskan minyak, goreng kentang sampai berkulit. Angkat sisihkan.

  2. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih.

  3. Masukkan hati dan ampela ayam. Aduk rata dengan bumbu dan masak sampai berubah warna dan kaku. Tambahkan air secukupnya, masukkan kentang, garam dan gula pasir. Masak sampai air menyusut kering sambil aduk sesekali.

  4. Setelah air mengering, koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat dan acar masak kuning.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-10-16 01:05:32 oleh Izza (Han)

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru memasak Resep Sambal Goreng Kentang, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan beserta langkah secara terperinci.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka anda mampu dengan mudah kembali kesini apabila terselip yang terlupa maupun kepingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, biar dapat berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep terbaru melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini