Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorite yang sudah amat hit di Indonesia adalah Resep Sop Iga Berempah.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat Kalian jumpai dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya perihal Resep Sop Iga Berempah yang mesti mom ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sop Iga Berempah.

Bahan-bahan Sop Iga Berempah

  1. 500 gr iga sapi
  2. 2 bh kentang potong wedges
  3. 2 bh wortel potong bulat
  4. 2 btg daun bawang
  5. 3 btg seledri
  6. secukupnya Air buat rebusan
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. secukupnya Garam
  9. 1 bks masako rasa sapi
  10. Bumbu rempah :
  11. 5 btr cengkeh
  12. 4 bh kapulaga
  13. 3 bh bunga lawang
  14. 4 cm kayu manis
  15. Bumbu Halus :
  16. 4 btr bawang putih
  17. 5 btr bawang merah
  18. 2 cm jahe
  19. 10 btr merica
  20. 1/2 btr pala

Cara membuat Sop Iga Berempah

  1. Rebus iga sapi sampai empuk,sesekali buang busa hitam nya agar kuah tetap bening.

  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum dan kuning kecoklatan,tambahkan cengkeh,kapulaga,bunga lawang,dan kayu manis,matikan api lalu tuang ke dalam rebusan iga sapi.

  3. Setelah itu masukan kentang dan wortel,tambahkan masako sapi dan garam secukupnya.masak sampai wortel dan kentang matang.

  4. Setelah matang,matikan api dan terakhir masukan daun bawang dan seledri,lalu sajikan dgn taburan bawang goreng.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-11-03 06:48:17 oleh Merie Prayatna Mazrial

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik membikin Resep Sop Iga Berempah, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan prosedur detail.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka anda dapat dengan simpel balik kesini andaikata terdapat yang terlupa atau perlu mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email anda, supaya bisa berkelanjutan membaca update resep terkini melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini