Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun inspirasi Unlabeled yang bisa bunda buat di rumah seperti camilan, hidangan atau terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok yang dipastikan nggak runyam dan mudah banget dibuat.

Advertisement

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa Kamu jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok yang mesti Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok.

Bahan-bahan Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok

  1. 250 gr Jamur Tiram
  2. 2 butir Telur Goreng Ceplok/Mata sapi
  3. Secukupnya Lada Hitam bubuk
  4. Secukupnya Minyak Goreng
  5. Bahan Tepung Kering ::
  6. 8 sdm Tepung Terigu
  7. 2 sdm Tepung Beras
  8. 4 sdm Maizena
  9. 1 sdm Kaldu Bubuk
  10. 1/2 sdt Lada Bubuk
  11. Secukupnya Garam
  12. Bahan Tepung Pencelup ::
  13. 3 sdm Tepung Kering diatas
  14. 200 ml Air Dingin
  15. Bahan Saos ::
  16. 1 sdm Margarin
  17. 2 Siung Bawang Putih Halus
  18. 1 siung Bawang Bombai iris kotak kecil
  19. 3 sdm Saos Tomat
  20. 1 sdm Saos Tiram
  21. 1 sdt Kecap Inggris
  22. 1 sdt Minyak Wijen
  23. 1 sdt Kecap Manis
  24. 1 sdt Kaldu Bubuk
  25. 1/4 sdt Lada Putih Bubuk
  26. 1/4 sdt Lada Hitam Bubuk
  27. Secukupnya Garam
  28. Secukupnya Gula
  29. 1 Gelas Air
  30. Bahan Pengental Saos ::
  31. 2 sdm Maizena
  32. 1/2 Gelas Air

Cara membuat Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok

  1. Cuci bersih jamur,tiriskan.
    Campur semua bahan tepung bumbu dalam wadah..aduk hingga tercampur rata menjadi tepung bumbu pelapis. Masukkan jamur kedalam tepung bumbu..gulingkan dan cubit-cubit agar tepung bisa menempel. Angkat celupkan dalam bahan tepung pencelup dan lapisi lagi dengan tepung bumbu kering dengan cara dicubit-cubit kembali..

    Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok langkah memasak 1 foto
  2. Goreng dengan minyak banyak dan panas..masukkan adonan jamur yang sudah terbalut tepung,masak dengan api sedang sampai matang kuning keemasan.

    Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok langkah memasak 2 foto
  3. Masak semua bahan saos, masak hingga meletup-letup & matang (jika kurang kental bisa ditambah larutan maizena lagi).

    Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok langkah memasak 3 foto
  4. Siap sajikan steak jamur dan telur goreng, tuang saos dan taburi lada hitam bubuk.

    Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok langkah memasak 4 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-21 06:56:10 oleh Nia Syifa

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan memasak Resep Steak Jamur Crispy & Telur Ceplok, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan bahan serta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan web MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan mudah balik kesini bila terselip yang terlupa maupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email bunda, biar dapat berkelanjutan mendapati pembaharuan resep terkini melalui kami.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini