Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah amat terkenal di Indonesia adalah Resep Steamed matcha cake.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Kalian temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Steamed matcha cake yang mesti Bunda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Advertisement

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Steamed matcha cake.

Bahan-bahan Steamed matcha cake

  1. 85 gram terigu serbaguna
  2. 15 gram matcha powder (resep asli 20 gram)
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt emulsifier
  5. 3 butir telur
  6. 50 gram white cooking chocolate/coklat putih
  7. 90 gram minyak sayur
  8. 3 lembar keju cheddar slice (tambahan saya sendiri)
  9. 1/4 sdt garam halus

Cara membuat Steamed matcha cake

  1. Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dg serbet bersih.Siapkan loyang (saya pakai loyang loaf),olesi margarin tipis,alasi kertas roti,oles kembali margarin tipis,sisihkan.

  2. Campur & ayak tepung terigu,matcha powder & garam,sisihkan.

  3. Tim choklat putih sampai lumer,masukkan minyak sayur aduk rata,sisihkan.

  4. Kocok gula,telur & emulsifier sampai mengembang & kental,turunkan speed smp speed terendah,masukkan campuran terigu sedikit2 sambil trs dikocok rata,matikan mixer,masukkan campuran coklat putih leleh perlahan,aduk rata dg spatula.

  5. Tuang separuh adonan kedalam loyang,masukkan kukusan yg sdh panas lalu ditutup.Setelah 7 menit buka kukusan,tata keju slice diatas cake lalu tuangi/tutup dg sisa adonan,ratakan,tutup kembali kukusan & kukus sampai matang kurleb 30 menit.

  6. Angkat cake dr kukusan,biarkan dingin baru keluarkan dari loyang & potong2 sesuai selera,siap disajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-26 01:34:11 oleh Susi Agung

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate membikin Resep Steamed matcha cake, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan bersama langkah secara terperinci.

Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini sehingga kamu dapat dengan simpel kembali kesini kalau terselip yang terlupa maupun mau mencari tulisan resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email anda, supaya dapat selalu membaca pembaharuan resep teranyar dari kita.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini