Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah amat hit di Indonesia adalah Resep Sugor (susu goreng).

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa Anda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Sugor (susu goreng) yang harus mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sugor (susu goreng).

Bahan-bahan Sugor (susu goreng)

  1. Bahan susu :
  2. 300 Ml susu UHT (200 Ml UHT +100Ml seduh dari 1 bungkus dancow)
  3. 60 Ml air
  4. 3 sdm gula pasir (Klo suka manis boleh tambah ya)
  5. 60 gram tepung maizena
  6. 5 gram keju parut (tambahan dari saya)
  7. Adonan tepung pelapis :
  8. 80 gram tepung Terigu
  9. 20 gram tepung maizena
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. Sejumput garam
  13. 110 Ml air dingin
  14. 1 sdm minyak Goreng

Cara membuat Sugor (susu goreng)

  1. Cara membuat adonan susu : Tuang susu ke dalam panci + air + gula pasir, Nyalakan api masak Sampai gula larut.

  2. Setelah gula larut masukan keju parut.

  3. Terakhir masukan tepung maizena yang telah di larut kan dengan air, aduk terus sampe adonan kental dan meletup.

  4. Pindahkan adonan ke wadah yang telah di ciprati air (Agar tidak lengket dan mudah dilepaskan dari wadah), hilangkan uap panasnya, masukan ke dalam kulkas selama 2 jam (nanti adonan akan seperti tahu)

    Sugor (susu goreng) langkah memasak 4 foto
  5. Setelah 2 jam, lalu potong adonan jika menempel taburi dengan tepung Terigu sedikit Agar tidak lengket.

    Sugor (susu goreng) langkah memasak 5 foto
  6. Buat adonan pencelup : Campur semua bahan sampai adonan kental, celupkan adonan susu ke dalam adonan pelapis.

    Sugor (susu goreng) langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang, goreng Sampai kecoklatan. Lalu angkat

    Sugor (susu goreng) langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan, saya cuma pake gula Halus

    Sugor (susu goreng) langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba ya Mom’s

    Sugor (susu goreng) langkah memasak 9 foto
  10. Sugor (susu goreng) langkah memasak 10 foto
  11. Sugor (susu goreng) langkah memasak 11 foto
  12. Sugor (susu goreng) langkah memasak 12 foto
  13. Sugor (susu goreng) langkah memasak 13 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-04 04:32:30 oleh Icha_Felice

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan memasak Resep Sugor (susu goreng), mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan beserta prosedur secara terperinci.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka kamu bisa dengan simpel balik kesini kalau terselip yang terlupa maupun mau mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, biar bisa kerap mendapatkan pembaharuan resep terbaru melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini