Tahu Katsu Foto Resep Utama Min
Tahu Katsu Foto. Sumber: Cookpad.com
Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Tahu Katsu. Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-10 04:05:00 oleh Alinett_cooknfood

Bahan-bahan Tahu Katsu

  1. 10 bh tahu putih ukuran sedang
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm garam
  4. 5 siung bawang putih haluskan
  5. 1/2 ssm merica
  6. Larutan untuk perekat:
  7. 1 sdm terigu
  8. 100 ml air
  9. Katsu/tepung roti/tepung panir/bread crumb

Cara membuat Tahu Katsu

  1. Dalam baskom/panci/wadah Hancurkan tahu gak pake emosi biar baskom gak pecah

  2. Tambahkan 5sdm terigu+bawang putih+garam+merica aduk rata. Ambil 2sdm tahu, Bentuk bulat, lalu pipihkan.

  3. Larutkan 1sdm terigu dan 100ml air.

  4. Masukkan tahu kedalam larutan, ratakan lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai semua habis. Sekitar 20menit pengerjaan ini. Simpan di freezer minimal 15menit agak panir lebih merekat.

  5. Panaskan minyak banyak, goreng dwngan api kecil saja hingga matang dengan sekali balik saja. Tiriskan. Siap dihidangkan bisa dengan saus jagung bakar. Resep sudah tayang.

    Tahu Katsu langkah memasak 5 foto Tahu Katsu langkah memasak 5 foto

Sumber : Cookpad.com

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini