Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada banyak konsep Unlabeled yang dapat Kamu kerjakan di rumah seperti camilan, jamuan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Tempe Bacem Enak Sekali! yang dijamin nggak rumit serta gampang sekali dibuat.

Advertisement

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa bunda dapatkan dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Tempe Bacem Enak Sekali! yang wajib Anda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Tempe Bacem Enak Sekali!.

Bahan-bahan Tempe Bacem Enak Sekali!

  1. 1 1/2 papan tempe
  2. Bumbu halus:
  3. 1/2 buah lengkuas
  4. 8 butir bawang merah
  5. 2 sdm bawang putih cincang
  6. Bahan untuk ditumis:
  7. 1 batang sereh
  8. 4 lembar daun salam
  9. secukupnya minyak
  10. Bahan untuk direbus:
  11. 1 liter air
  12. 4 buah gula jawa ukuran kecil
  13. 1/2 bungkus asam madura
  14. 100 ml air untuk melarutkan asam madura
  15. Bumbu-bumbu:
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 2 sdt garam
  18. secukupnya merica

Cara membuat Tempe Bacem Enak Sekali!

  1. Siapkan bahan-bahan di atas dalam wadah terpisah.

  2. Potong tempe seukuran kotak atau sesuai selera

  3. Bersihkan kulit lengkuas dengan sendok, geprek hingga hancur. Kupas kulit bawang merah. Masukan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu blender hingga halus.

  4. Siapkan wajan, beri minyak lalu tuang bumbu halus tumis hingga harum. Masukan bahan untuk ditumis lalu tumis kembali.

  5. Beri air, masukan bahan untuk direbus dan bumbu-bumbu. Tes rasa

  6. Setelah enak, baru masukkan tempe ke dalamnya. Lalu panaskan dengan api kecil, dan tunggu hingga air surut

  7. Setelah surut, matikan dan diamkan sebentar 30 menit agar bumbu meresap.

  8. Panaskan wajan dan beri minyak. Setelah panas, masukkan tempe dengan api sedang. Goreng sekitar 5-6 menit dalam keadaan tenggelam.

  9. Jaga agar tidak gosong (tapi sebenarnya gosong sedikit memberi rasa pahit yang enak). Angkat lalu sajikan dengan sambal cabe.. Mantap! Rasa manis dan pedas nya benar-bikin lidah bergoyang deh 🙂

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-11-03 06:27:20 oleh ekitchen

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik memasak Resep Tempe Bacem Enak Sekali!, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan serta langkah detail.

Ingat untuk dibookmark blog MataWanita.com ini maka kamu mampu dengan simpel balik kesini jika ada yang terlupa ataupun ingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, biar bisa senantiasa mendapatkan pembaharuan resep teranyar melalui kita.

Advertisement

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini