Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorite yang sudah sungguh terkenal di Negara Kita adalah Resep TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP).

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Kamu jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP) yang wajib Bunda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP).

Bahan-bahan TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP)

  1. 125 gram tepung terigu protein sedang
  2. 2 sdm gula halus
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 1 butir telur ukuran kecil (suhu ruang)
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 200 ml susu cair/air/santan (suhu ruang)
  7. 1 sdt fermipan
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. Toping: secukupnya gula pasir, margarin, SKM, keju parut, meises

Cara membuat TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP)

  1. Aduk rata terigu, gula halus, vanili bubuk, garam, telur, fermipan dan susu sampai rata. Diamkan dan tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab selama 1 jam.

    TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP) langkah memasak 1 foto
  2. Sementara menunggu, kita siapkan dulu teflon yang akan kita pakai nanti. Ambil secuil margarin, taruh di atas teflon, lalu usap dengan tissue dapur ke seluruh permukaan teflon. Sisihkan.

    TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP) langkah memasak 2 foto
  3. Setelah 1 jam, panaskan teflon di atas api kecil. Untuk mengetes apakah sudah panas, tetesi air ke permukaan teflon. Jika langsung mendidih, berarti teflon sudah siap.

    TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP) langkah memasak 3 foto
  4. Buka plastik wrap/serbet, bubuhi soda kue dalam adonan, kocok dengan garpu atau whisk hingga rata. Tuang adonan ke dalam teflon berdiameter 20/22 cm (aku pakai yang diameter 18 cm, jadinya menurutku adonan terlalu tebal). Tutup. Saat sudah mulai berlubang-lubang, taburi gula pasir. Tutup agar matang merata.

    TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP) langkah memasak 4 foto
  5. Saat sudah matang, matikan api. Angkat dengan spatula. Segera taruh pada piring. Olesi dengan margarin hingga rata. Karena adonanku agak tebal, jadi toping aku bikin tebal juga biar seimbang. Aku pakai yang ada di kulkas aja: keju cheddar parut, SKM, dan meises. Sajikan hangat…..yum yum….enak banget! Ga sampai 3 menit ludes ga berbekas.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-08 15:03:09 oleh D’Sizta

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik membuat Resep TERANG BULAN a.k.a. MARTABAK MANIS (STEP BY STEP), ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan bahan dan tahap secara terperinci.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, supaya bisa selalu membaca update resep terbaru dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini